एक कटोरे के साथ कौन सा मिक्सर खरीदने के लिए सबसे अच्छा है
एक कटोरा मिक्सर एक बहुत सुविधाजनक रसोई उपकरण है। मैन्युअल समकक्ष के विपरीत, तय किया जा रहा है, यह आपको इसे चालू करने के बाद व्यवसाय में शामिल होने की अनुमति देता है। निर्माता हमें विभिन्न मॉडल प्रदान करते हैं, यह निर्धारित करने के लिए बनी हुई है कि एक कटोरे के साथ मिक्सर खरीदने के लिए बेहतर क्या होगा।
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एक स्थिर मिक्सर क्या है
इस डिवाइस के डिजाइन में एक शरीर और एक कटोरा होता है। आप whipping तत्व पर विभिन्न प्रकार के नोजल डाल सकते हैं। डिवाइस का मामला तय करने के समर्थन पर तय और तय किया जाता है। कटोरे को स्वयं स्टैंड में डिवाइस में डाला जाता है। यह क्षमता धातु, और प्लास्टिक दोनों होती है। इसकी मात्रा विशिष्ट मॉडल पर निर्भर करेगी।
इस रसोई उपकरण का तकनीकी सार है नोजल के साथ मोटर ब्लॉक।
मुख्य नलिकाओं में से व्हिस्की, सर्पिल और स्पैटुला में अंतर होता है।
प्लस स्पष्ट हैं:
- हाथ मुक्त उपयोगकर्ता;
- व्यंजन मेज पर यात्रा नहीं करते हैं;
- ऑपरेशन में उच्च शक्ति;
- अच्छे प्रदर्शन के साथ कर्तव्य चक्र।
इस तकनीक के किस प्रकार मौजूद हैं? 3 मुख्य हैं।
- पहले दृश्य में, नोजल को छोड़कर सभी तत्व निश्चित हैं।
- अन्य मॉडलों में, कप घुमाता है।
- ग्रह मिक्सर, नोजल और कटोरे के घूर्णन के "डबल" प्रकार होने के साथ।
दूसरे संस्करण में, जहां केवल कटोरा घूमता है, घूर्णन तत्व के ब्लेड केंद्र में स्थित नहीं होते हैं, लेकिन किनारे के करीब होते हैं। वे अभी भी खड़े होंगे - केवल कटोरा ही घूमता है। इस प्रकार का मिक्सर सभी उत्पादों को समान रूप से मिश्रण करने में मदद करता है।
घरेलू, अर्ध-पेशेवर और औद्योगिक वर्गों में भी एक विभाजन है। उत्तरार्द्ध का उपयोग कैफे और रेस्तरां की रसोई में किया जाता है। छेड़छाड़ के अपने तत्काल उद्देश्य के अलावा, उनके पास कई और कार्य हैं। इनमें से कई डिवाइस ग्रह हैं। उनके फायदे में शामिल हैं:
- पूरी तरह से मिश्रण;
- बड़े कटोरे की मात्रा;
- बड़ी संख्या में गति;
- कटोरे पर एक ढक्कन की उपस्थिति (छिड़काव से बचाता है);
- एक मांस चक्की या grater के रूप में उपयोग करने की क्षमता।
मुख्य विनिर्देशों के साथ पता चला। अब आपको सर्वोत्तम मॉडल की समीक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
लोकप्रिय स्टेशनरी मिक्सर सौदे
सर्वोत्तम उपकरणों की रेटिंग प्राप्त करने के लिए, डिवाइस उन दोनों उपयोगकर्ताओं की तकनीकी विशेषताओं और समीक्षाओं की सहायता करते हैं जिन्होंने पहले से ही स्थिर मिक्सर के काम की कोशिश की है।
बॉश
मान्यता प्राप्त तकनीकी उत्कृष्टता में से एक बॉश एमएफक्यू 3555 है घुमावदार कटोरे के साथ। यह कॉम्पैक्ट मॉडल आसानी से एक छोटी रसोई में भी फिट हो सकता है। साथ ही, काम के उच्च सुधारों पर भी शोर की प्रभावशाली कमी है। वैसे, डिवाइस आसानी से एक स्वतंत्र डिवाइस में बदल जाता है। 350 वाट बिजली पर पांच गति चलती है। दो टिप्स - नरम स्रोतों को पकाने और आटा गूंधने के लिए एक हुक के लिए एक झटका।
एक अच्छा मिक्सर महंगा नहीं है। इस मॉडल के लिए कीमत 35 9 0 रूबल से है - ऐसे उपकरणों के लिए एक सस्ता विकल्प।
उपयोगकर्ता समीक्षा के अनुसार, यह इकाई meringue को मारने के लिए एकदम सही है। इस तरह के एक विश्वसनीय और व्यावहारिक उपकरण उन लोगों के लिए सही है जो सेंकना पसंद करते हैं। हालांकि, वही मालिक बताते हैं कि इस तरह के एक लोकप्रिय मॉडल में एक कमी है - कटोरे में कोई ढक्कन नहीं है (और बीटर्स कभी-कभी इसके नीचे छूते हैं)।
फिलिप्स
यदि आपको न केवल व्यावहारिक, बल्कि एक सुंदर उपकरण की आवश्यकता है, तो आपको फिलिप्स एचआर 1565 पर ध्यान देना चाहिए।इस डिवाइस में एक घूर्णन कप है स्टाइलिश काले रंग और चिकना आकारयह उच्च तकनीक रसोई के लिए एकदम सही है। यह प्रभावशाली है कि क्षमता लगभग 3 लीटर रखती है, जो आपको बड़े पैमाने पर पकाए जाने की अनुमति देती है। नोजल्स पर एक मानक सेट। मानक मोड के अलावा, एक टर्बो है, जो आपको उत्पाद को सुपरस्पेड पर तैयारी में लाने की अनुमति देता है (इसलिए, बिजली बढ़ जाती है - 400 डब्ल्यू तक)। इस तरह के एक अर्थव्यवस्था विकल्प की लागत 3,000 रूबल से होगी।
Zelmer
ऐसी तकनीक के साथ काम करने में बहुत महत्वपूर्ण विश्वसनीयता है। 2016 में सर्वश्रेष्ठ "अस्पताल" में से एक ज़ेलमेर 481.6 सिम्बियो में, परिचालन सुरक्षा अच्छी तरह से सोचा जाता है - नोजल दृढ़ता से तय किए जाते हैं और काम के दौरान बाहर नहीं जा सकते हैं। बोनस है ब्लेंडर कनेक्शन। इसके अलावा, इस मशीन में 5 गति है। लागत 6500 rubles के लिए आता है।
उपयोगकर्ता नोट करते हैं कि ज़ेल्मर बेबी खाद्य पदार्थों के परिचय के लिए अनिवार्य है - मैश किए हुए आलू की तैयारी कम से कम दो मिनट लगती है। इस तरह के एक मिक्सर विभिन्न smoothies बनाने के लिए बहुत सुविधाजनक है।
Moulinex
मगर सबसे विश्वसनीय डिवाइस को मौलिंक्स एचएम 4121 माना जाता है - इतना है कि निर्माता उसे दो साल की वारंटी देने से डरता नहीं है (इस ब्रांड के उपकरण को सबसे टिकाऊ माना जाता है)।पावर को ऊपर वर्णित किया गया है - 450 डब्ल्यू, गति - 5, लेकिन नलिका केवल 2 हैं - रिम और सर्पिल के रूप में। डिवाइस के मूल्य 6000 rubles से अधिक नहीं है - ऐसे अवसरों के लिए सस्ती।
इस ब्रांड के सर्वश्रेष्ठ मिक्सर इस प्रकार के उपकरणों के बीच सबसे सुविधाजनक माना जाता है। एक और नमूना - मौलाइनक्स एचएम 615130 पॉवर्मिक्स ने कहा सबसे सुविधाजनक स्थिर उपकरणों के प्रतिनिधि। यहां की शक्ति समान मिश्रकों की तुलना में काफी अधिक है - 500 डब्ल्यू, और कटोरे की मात्रा भी - 3.3 लीटर। वैसे, इस मिक्सर को आटा के साथ काम करने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है।
इस मॉडल में एक और बोनस है - यहां आप शरीर को बढ़ा सकते हैं और यह जांच सकते हैं कि मिश्रण किस स्थिरता बन गया है। हालांकि, यह कुछ त्रुटियों के बिना नहीं था - डिवाइस अपने "भाइयों" से अधिक शोर काम करता है।
शीर्ष ग्रह नमूने
कई ग्रहों के मिक्सर पेशेवर उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। सबसे अच्छा उदाहरण KitchenAid 5KSM 7591XEWH है। यह 6.9 लीटर और काम की 10 गति का कटोरा प्रदान करता है। सामग्री को बेहतर मिश्रित करने के लिए, कटोरा को विशेष गोल आकार के साथ बनाया गया है।
डिवाइस multifunctional है - एक मिक्सर के रूप में इसके काम को छोड़कर,आप निम्नलिखित अनुलग्नकों की विशेषताओं का भी आनंद ले सकते हैं - एक मांस ग्राइंडर, एक सब्जी कटर, एक रगड़, एक तेज पास्ता, रैवियोली और यहां तक कि एक juicer। इस तरह की बड़ी मात्रा में काम के बावजूद, यह डिवाइस कम से कम शोर के साथ काम करता है।
KitchenAid सेगमेंट के नेता से पेशेवर मॉडल हेवी ड्यूटी 5KSM7591XE में एक शक्तिशाली 500W इंजन और बड़े आयाम हैं। इसके अलावा, एक धातु मामला है। अधिक गरम होने पर डिवाइस बस बंद हो जाएगा - इसे स्वचालित रूप से इसमें शामिल किया जाता है। 6.9 लीटर का एक कटोरा आपको बड़ी संख्या में उत्पादों के साथ काम करने की अनुमति देगा।
अन्य ब्रांडों के बीच अच्छी तरह से काम किया है इतालवी प्रौद्योगिकी स्टेनो से (लेकिन यहां आप बड़ी संख्या में विकल्पों को पूरा नहीं करेंगे)। एर्गो और कॉन्विटो - कटोरे मिक्सर - इसमें सर्वश्रेष्ठ की समीक्षा भी शामिल है। हालांकि वे सस्ता हैं, वे अधिक महंगा मॉडल के लिए बिजली में कम नहीं हैं।
ऐसे सभी उपकरणों का सबसे बड़ा नुकसान प्रभावशाली आयाम है। वास्तव में, उपकरण एक छोटे से रेफ्रिजरेटर का आकार हो सकता है। और कई औद्योगिक डिजाइन भी मंजिल पर स्थापित हैं।
पेशेवर सहायक होने के नाते ऐसे उपकरण सस्ते नहीं हो सकते हैं - कार्यक्षमता के साथ संयोजन में ऐसे प्रदर्शन के लिए यह जरूरी है30,000 से 100,000 रूबल का भुगतान करें (विकल्प और अधिक महंगी हैं)। अन्य विशेषताओं में शामिल हैं 250 से 750 किलोवाट की बिजली रेंज। हालांकि, यह ध्यान में रखना चाहिए - ऐसे डिवाइस अभी भी आवेदन द्वारा विभाजित हैं।
- उदाहरण के लिए, कॉकटेल को मारने के लिए 250 से 350 किलोवाट तक पर्याप्त बिजली होगी।
- यदि इसका मतलब है कि मांस की बड़ी मात्रा में कमी, आटा और इसी तरह के संचालन के साथ काम करना, तो आपको कम से कम 500 वाट की क्षमता वाले विश्वसनीय उपकरणों का चयन करना चाहिए।
बेशक, एक उद्यम के लिए उपकरणों की क्षमता में, ऐसी खरीद उपयुक्त है। हालांकि, घर के लिए मिक्सर के निजी उपयोग के लिए, इस तरह के एक उपकरण का एक अर्द्ध पेशेवर संस्करण पर्याप्त होगा।