ब्लेंडर के लिए आदर्श शक्ति का निर्धारण करें
आधुनिक प्रौद्योगिकी का विकास अभी भी खड़ा नहीं है, हर दिन आधुनिक परिचारिकाओं का जीवन आसान और सरल बना देता है। आज, हर महिला की रसोईघर बड़ी मात्रा में घरेलू उपकरणों से लैस है। घर में अनिवार्य चीजों में से एक ब्लेंडर है। स्टोव पर घंटों तक क्यों खड़े रहें: जब आप सुविधाजनक और उपयोग में आसान डिवाइस का उपयोग कर सकते हैं तो कट या काट लें? आइए देखें कि ब्लेंडर क्या है, इस तरह की एक महत्वपूर्ण विशेषता पर अपनी शक्ति के रूप में बहुत ध्यान दे रहा है।
मुख्य प्रकार के ब्लेंडर
वहाँ है ब्लेंडर की कई किस्मों। इन विकल्पों का ज्ञान आपको कुछ हज़ार रूबल बचाने के दौरान किसी भी समस्या के बिना अपने घर के लिए एक उत्कृष्ट विद्युत उपकरण चुनने में मदद करेगा।
पनडुब्बी
विभिन्न गैर-ठोस उत्पादों को मिलाकर यह सबसे लोकप्रिय उपकरण है।डिवाइस के पास प्लास्टिक के आकार या धातु हैंडल हैं, जो हाथ के आकार के लिए आदर्श हैं। अलग नोजल के साथ संभाल लें किसी भी व्यंजन मेंजिसमें सामग्री के पीसने और मिश्रण। इस प्रकार के इलेक्ट्रिकल इंजीनियरिंग का निश्चित लाभ कार्यात्मक नलिका का एक बड़ा चयन है, जिसके साथ तैयार व्यंजनों का मेनू काफी विस्तारित किया जा सकता है।
इस डिवाइस के साथ आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन पका सकते हैं: मैश किए हुए आलू, मिठाई, सूप, कांटेदार मांस। विसर्जन ब्लेंडर की सकारात्मक विशेषताओं में शामिल हैं ergonomics। डिवाइस रसोई में ज्यादा जगह नहीं लेता है और किसी भी कंटेनर में सामग्री को मिश्रण करने में सक्षम है, न केवल उन लोगों में जो आपूर्ति की जाती है।
स्थिर
इसमें एक आधार और एक ग्लास / धातु / प्लास्टिक पोत होता है जिसमें से एक कटर (चाकू) होता है। डिवाइस का उपयोग करके, वे बर्फ काटते हैं, विभिन्न मिश्रणों को हराते हैं, चिकनी बनाओ और कॉकटेल मिश्रण। स्थिर ब्लेंडर का उपयोग करना आसान है: आपको बस इतना करना है कि कटोरे को सामग्री के साथ भरें और स्टार्ट बटन चालू करें।कुछ सेकंड और पकवान / पेय तैयार है! इस प्रकार के अधिकांश मॉडल के साथ संपन्न हैं आत्म सफाई समारोह (एक विशेष बटन से शुरू हुआ), जो कि रसोईघर के काम को बहुत सुविधाजनक बनाता है।
उपकरण युक्तियाँ
चयन में, सबसे पहले, ध्यान देना चाहिए सामग्री विनिर्माण क्षमता यह महत्वपूर्ण है कि पोत ठोस ग्लास से बना हो। इस तरह की एक डिवाइस आपको लंबे समय तक टिकेगी, इसके अलावा, उपयोग करना आसान है और धोने के दौरान। प्लास्टिक का कटोरा अधिक टिकाऊ है, हालांकि, यह अपर्याप्त गंध को अवशोषित करने की आदत में है। स्थिर ब्लेंडर का धातु पोत सबसे मजबूत है, लेकिन यह काम की प्रक्रिया को नजरअंदाज करने की संभावना नहीं देता है।
प्रौद्योगिकी का उपयोग न केवल सुविधाजनक होना चाहिए, बल्कि सबसे कम उम्र के बच्चों के लिए भी सुरक्षित होना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि टैंक उच्च तापमान का सामना कर सके। इसका मतलब है कि ब्लेंडर में गर्म सामग्री को मिश्रित किया जा सकता है।
एक अच्छा ब्लेंडर का कोई कम महत्वपूर्ण पैरामीटर इसकी शक्ति नहीं है। आदर्श उपकरण क्या होना चाहिए? रसोईघर में किए गए आपकी वरीयताओं और कार्यों पर निर्भर करता है।500 डब्ल्यू से कम की क्षमता वाले ब्लेंडर खरीदते समय, कॉफी या नट जैसे ठोस खाद्य पदार्थों को पीसने की अपेक्षा न करें, इस तरह की डिवाइस मिश्रण सूप, मैश किए हुए आलू, सॉस और मुलायम अवयवों को पीसने के साथ ही सामना कर सकती है। यह पेय और चिकनी बनाने के लिए भी उपयुक्त है। लेकिन 800 से अधिक डब्ल्यू के संकेतक के साथ एक शक्तिशाली ब्लेंडर बर्फ से भी निपटने में सक्षम होगा। और इसकी मदद से सबकुछ पीसना और विभिन्न व्यंजनों का असामान्य सेट तैयार करना संभव होगा।
डिवाइस जितना अधिक शक्तिशाली होगा, उतना ही विश्वसनीय होगा कि उसके कटोरे की सामग्री होनी चाहिए। यदि पैकेज क्षमता दिखाता है, उदाहरण के लिए, 900 डब्ल्यू, और कंटेनर प्लास्टिक से बना है, तो आपको ऐसे ब्लेंडर नहीं खरीदना चाहिए।
ब्लेड, विसर्जन भाग और मिक्सर की सामग्री चुनते समय जिम्मेदार होना चाहिए। नोजल स्टेनलेस होना चाहिए। धातु सामग्री। फलों और सब्जियों जैसे उत्पादों को पीसते समय यह बहुत महत्वपूर्ण है। विश्वसनीय स्टील ग्राइंडर छील और बीजों से पहले सफाई के बिना उन्हें काट देगा, जिसमें उपयोगी ट्रेस तत्वों, विटामिन और फाइबर की एक बड़ी मात्रा होती है।एक स्थिर ब्लेंडर के लिए, चयन करते समय ध्यान देने का एक महत्वपूर्ण बिंदु कटोरे की स्थिरता और ढक्कन के साथ इसे कसकर बंद करने की क्षमता होगी। यह कार्य पीसने की प्रक्रिया पर अधिक ध्यान देने और कंटेनर में उत्पादों को फेंकने की अनुमति नहीं देगा, रसोई में अपने व्यापार के बारे में बताएगा।
ब्लेंडर के चयन पर सरल नियमों के पालन पर, आपके घर में सबसे अधिक व्यंजन तैयार करने में विश्वसनीय सहायक दिखाई देगा। अब आपको यह पता लगाने की जरूरत है कि किसी विशेष पकवान के लिए कौन सी शक्ति उपयुक्त है।
पावर गणना
कोई विशिष्ट सूत्र नहीं है, सभी प्रशंसा के ऊपर पकवान की शक्ति क्या होनी चाहिए। डिजाइन, ब्लेंडर के प्रकार, चाकू की सामग्री पर निर्भर करता है। लेकिन कामकाजी क्षमता के चयन पर कुछ सुझाव अभी भी मौजूद हैं।
एक करीबी रिश्ते के साथ शुरू करो कीमतों और क्षमताओंऔर कैसे एक दूसरे को प्रभावित करता है। कीमत जितनी अधिक होगी, डिवाइस उतनी ही शक्तिशाली होगी। यहां कीमत ब्लेंडर की शक्ति के लिए सीधे आनुपातिक है।
सरल कार्यों के प्रदर्शन के लिए, उदाहरण के लिए, सूप-मैश किए हुए आलू, दूध शेक या फल चिकनी की तैयारी, सबसे शक्तिशाली डिवाइस नहीं - 600 डब्ल्यू उपयुक्त होगा। इस मशीन के साथ, एक मिनट से भी कम समय में, आप किसी भी तरल अवयवों को मिलाते हैं।यदि आपका मुख्य कार्य बर्फ को विभाजित कर रहा है, मांस को मिनेस में बदल रहा है, तो विद्युत उपकरण की शक्ति की पसंद सावधानीपूर्वक संपर्क की जानी चाहिए। उदाहरण के लिए, 1300 डब्लू की क्षमता वाली मशीन बिना किसी समस्या के बर्फ विभाजन के साथ सामना करेगी। कुछ ही सेकंड में कठिन फलों को कम या पीसना मुश्किल नहीं होगा।
निष्कर्ष
तो सही ब्लेंडर क्या होना चाहिए? जितना अधिक बिजली, उतना अधिक कार्यात्मक डिवाइस। कुछ ही मिनटों में ऐसी इकाई विभिन्न प्रकार के व्यंजन और पेय तैयार करने में मदद करेगी (डिवाइस के कार्यों के बारे में अधिक जानकारी: ब्लेंडर क्या कर सकता है)। लेकिन अगर आप कम शक्तिशाली ब्लेंडर से संतुष्ट हैं, तो महंगी डिवाइस खरीदने और खरीदने में कोई बात नहीं है।