मल्टीक्यूकर क्या काम करता है

एक सुविधाजनक और बहु-कार्यात्मक रसोई उपकरण के लिए सही विकल्प चुनने की प्रक्रिया में, कई खरीदारों को यह जानने में रुचि होती है कि मल्टीक्यूकर क्या काम करता है, और प्रत्येक विकल्प में कौन सा विकल्प चुना जाना चाहिए। एक नई खरीद के लिए घर उपकरण स्टोर में जाने से पहले, आपको न केवल पता लगाने की आवश्यकता है इस तरह के डिवाइस का चयन कैसे करेंलेकिन यह भी घर पर इसका इस्तेमाल कैसे करें। इस मामले में, प्रत्येक ग्राहक मुख्य रूप से विकल्पों के एक सेट पर ध्यान देता है जिसे स्वयं के लिए सबसे उपयुक्त उपकरणों का चयन करने के लिए अधिक विस्तार से माना जाना चाहिए और गारंटी के साथ गलत होने की गारंटी नहीं है।

ऐसे डिवाइस के लिए किन विकल्पों की आवश्यकता है

मल्टीक्यूकर फ़ंक्शंस हमेशा किसी भी खरीदार के लिए पहले स्थान पर होते हैं जिन्होंने अपने रसोईघर के लिए ऐसी डिवाइस खरीदने का फैसला किया है।यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक विशिष्ट डिवाइस के कार्यों की विशेषताओं में भिन्नता भिन्न हो सकती है, लेकिन कई निर्माता उन्हें विकल्पों के समान सेट के साथ लैस करते हैं। अक्सर, एक मल्टीक्यूकर की कार्यक्षमता 20 से 40 विभिन्न कार्यक्रमों से होती है, लेकिन पेशेवर छह मुख्य विकल्पों की पहचान करते हैं, जिसके बिना ऐसा कोई डिवाइस नहीं कर सकता है। इस सूची में स्टूइंग, स्टीमिंग, बेकिंग, स्ट्यूइंग, फ्राइंग और मल्टी-पका जैसी सुविधाएं शामिल हैं।

कुछ कार्यक्रम एक ही प्रकार के भोजन को पकाए जाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, लेकिन उन्हें अलग-अलग कहा जा सकता है। इसलिए, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि अपने रसोईघर के लिए सही उपकरण कैसे चुनें और अग्रिम में इसकी कार्यक्षमता का अध्ययन कैसे करें।

विशिष्ट व्यंजनों और उनकी अपनी जरूरतों के प्रकार के आधार पर आप किसी भी मोड और तापमान पर पका सकते हैं। कई कार्यों की बहुमुखी प्रतिभा आपको उनमें से एक का उपयोग करने की अनुमति देती है, उदाहरण के लिए, "pilaf", और पास्ता या बेक्ड आलू की तैयारी के लिए। कुछ मल्टीक्यूकर्स में मौजूद हैं दही बनाने का कार्यक्रम घर पर, जो प्राकृतिक उत्पादों को पसंद करने वाले उपयोगकर्ताओं के लिए अनिवार्य है।लेकिन इस विकल्प की विशेषताओं के मुताबिक, यह दलिया या अन्य डेयरी व्यंजनों की तैयारी के लिए दूसरों से इतना अलग नहीं है।

बुनियादी कार्यों और मैनुअल कार्यक्रम

मानक मल्टीक्यूकर मोड काफी भिन्न हैं, लेकिन पहले आपको ऐसे उपकरणों के मुख्य कार्यों पर विचार करना चाहिए।

1. कुछ मल्टीकर्स के साथ स्टॉक किया जाता है समारोह द्वारा उच्च दबाव खाना पकाने, धन्यवाद जिसके लिए खाना बहुत तेजी से पकाया जाता है।
2. अवसर देरी शुरू यह कई मल्टीक्यूकर मालिकों के लिए स्पष्ट रूप से जीवन को आसान बना सकता है, क्योंकि इसका उपयोग दिन के सही समय के लिए व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है। इस विकल्प का उपयोग करने का मुख्य नियम एक उपयुक्त कार्यक्रम चुनना है, नाश्ते के लिए रोटी या ताजा अनाज बनाना एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।
3. एक और उपयोगी विकल्प योग्यता से माना जाता है व्यंजनों का स्वचालित हीटिंग सही समय पर, कुछ उपकरणों में यह प्रत्येक कार्यक्रम के अंत के बाद स्वयं को सक्रिय करता है। यह उन लोगों के लिए बहुत सुविधाजनक है जो समय पर डिवाइस को बंद नहीं कर सकते हैं, या अक्सर डबल बॉयलर का उपयोग करना पसंद करते हैं।
4. एक विकल्प कहा जाता है Multipovar उपयोगकर्ता को स्वतंत्र रूप से प्रत्येक व्यंजन को पकाने का समय और तापमान निर्धारित करने की अनुमति देता है और अपनी खुद की व्यंजनों के अनुसार पकाता है, जो हमेशा सुविधाजनक होता है। आधुनिक मल्टीवार्क्स के अधिकांश मालिक अक्सर इस विकल्प का उपयोग करना पसंद करते हैं।

मल्टीपावर मोड में पाक कला

सबसे मशहूर तरीके

कई लोगों के लिए, घर पर विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए मुख्य उपकरण के रूप में एक मल्टीक्यूकर का उपयोग काफी आम हो गया है, क्योंकि ऐसा डिवाइस वास्तव में बहुत सुविधाजनक और कार्यात्मक है। इसमें भोजन बुझाने, पकाया, तला हुआ, उबला हुआ, या बेकिंग के लिए एक उपकरण का उपयोग किया जा सकता है। सबसे लोकप्रिय विकल्पों की एक सूची अग्रिम में सबसे अच्छी तरह से पढ़ी जाती है।

1. 1. भाप खाना बनानामांस, मछली या सब्जियों के साथ-साथ लगभग किसी भी उत्पाद के लिए उपयुक्त है।
   2. खाना पकाने पास्ता। इस मोड में, पानी का तापमान अधिकतम मूल्यों तक गर्म होता है, फिर स्वीकार्य स्तर पर घटता है और बनाए रखा जाता है। यह कार्यक्रम उबलते पानी में किसी भी भोजन को उबलने के लिए सही है, जिसमें पकौड़ी, पकौड़ी या पास्ता शामिल हैं।

• बेकिंग और फ्राइंग। कार्यक्रम के दौरान, डिवाइस वांछित तापमान को गरम किया जाता है। वहाँ भी हैं रोटी मशीन मोड के साथ बहु कुकरबेकिंग रोटी एक विशेष डिवाइस से भी बदतर नहीं है।
• शमन आपको वांछित स्तर पर डिवाइस को गर्म करने की अनुमति देता है, जिसके बाद तापमान कम हो जाएगा ताकि उत्पादों को आवश्यक अवधि के लिए स्ट्यूड किया जा सके। ऐसा कार्यक्रम सब्जियों या मांस को पकाने के लिए एकदम सही है।
• Pilaf के लिए कार्यक्रम चावल पकाने और पकाने के लिए दो कार्यक्रमों का संयोजन है: इसके साथ आप सही टुकड़े टुकड़े पकवान पकवान बना सकते हैं।
  

  धीमी कुकर में Pilaf

• दही बनाना। यह विकल्प कम तापमान तक लंबे समय तक एक्सपोजर द्वारा विशेषता है, जो 8 घंटे तक रहता है। इस मामले में, आपको चिंता करने की आवश्यकता नहीं है कि धीमी कुकर में कौन सा तापमान सबसे उपयुक्त होना चाहिए।
• गर्म हो जाना आपको सही समय पर किसी भी तैयार पकवान को गर्म करने की अनुमति देता है।
• हीटिंग भोजन। यह मोड कुछ प्रोग्रामों के काम के अंत के बाद स्वचालित रूप से सक्रिय करने में सक्षम है और पकवान को कई घंटों तक गर्म रखता है।

एक धीमी कुकर में बेकिंग उसी तरह काम करता है जब ढक्कन खुला और बंद होता है।

एक धीमी कुकर में स्टूइंग और बेकिंग का सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला मोड, क्योंकि दोनों विकल्पों के साथ आप विभिन्न प्रकार के रोचक व्यंजन बना सकते हैं, इसके अलावा, वे अपने ब्रांड के बावजूद लगभग हर डिवाइस में मौजूद हैं। कई उपयोगकर्ता प्रश्न में रूचि रखते हैं, किस मोड को सार्वभौमिक माना जाना चाहिए? वास्तव में, केवल मल्टीपावर को ऐसा कहा जा सकता है, क्योंकि यह विकल्प आपको व्यक्तिगत व्यंजनों के अनुसार खाना बनाने की अनुमति देता है।