Multifunctional grills क्या हैं

ग्रिल विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए एक साधारण उपकरण है। आधुनिक निर्माता उन उपकरणों के लिए विकल्प प्रदान करते हैं जिनका उपयोग न केवल सड़क पर बल्कि अपार्टमेंट में भी किया जा सकता है। कॉम्पैक्ट, शक्तिशाली और भरोसेमंद, इन इकाइयों में, एक दिलचस्प कार्यक्षमता है, लंबे समय से परिचित उत्पादों के साथ काम करने से परे चला गया है।

सॉसेज ग्रिल

यह मांस अर्द्ध तैयार उत्पाद विशेष रूप से टोस्ट किए गए रूप में आकर्षक है। आप बिना आग के अपनी योजना खा सकते हैं, और यहां तक ​​कि तेल के साथ फ्राइंग पैन का उपयोग किए बिना भी। आपको केवल बाजार की सीमा से सॉसेज के लिए वांछित ग्रिल का चयन करने की आवश्यकता है।

रोलर्स पर

यह तकनीक हॉट-स्ट्रीट विक्रेताओं में देखी जा सकती है, केवल यह अधिक शक्तिशाली है,उत्पादक और बड़े। होम रोलर डिवाइस एक मिनी-एनालॉग उत्पादन है। इसमें एक दिलचस्प डिज़ाइन है: शरीर के निचले भाग में सॉसेज तला हुआ जाता है, और बढ़ती गर्म हवा के कारण बन्स शीर्ष पर गरम होते हैं।

विशेष घुमावदार तत्व सॉसेज को चालू करें, जो उपयोगकर्ता के हाथों को मुक्त करता है और समान रूप से उत्पाद को तलना करता है। उसी समय मक्खन का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है (जिसका मतलब है कि पकवान सद्भाव को नुकसान नहीं पहुंचाएगा)। उत्पाद लोड करने के 20 मिनट बाद, यह एक कुरकुरा परत के साथ कवर किया जाएगा। यह न केवल सॉसेज लागू करता है, बल्कि स्टीक्स, मछली fillets, wieners, सॉसेज और इतने पर भी लागू होता है।

ग्रिल ग्रिल

यह डिवाइस में से एक है सबसे किफायती। बजट समाधान डिजाइन की सादगी के निकट है। डिवाइस की उपस्थिति धातु स्ट्रिप्स की एक क्लिप है, जो खुली आग पर उनके बाद के भुना हुआ उत्पादों के लिए उत्पादों को हल करती है।

परिसंचरण की सुरक्षा एक विशेष रिंग-लॉक और रबराइज्ड हैंडल द्वारा हासिल की जाती है।

प्रदान की ऊंचाई समायोजन - यह विभिन्न मोटाई के उत्पादों के साथ काम करने का अवसर देता है।आम तौर पर, ये उपकरण काफी बड़े होते हैं, जो लंबी पैदल यात्रा और पिकनिक के लिए उनकी प्रासंगिकता की पुष्टि करते हैं।

विशेष जुड़नार

उपकरण की एक निश्चित श्रृंखला है, जिसका उद्देश्य केवल सॉसेज के साथ काम करने के लिए है। आमतौर पर ऐसे मॉडल उपयुक्त होते हैं। आटा में तला हुआ सॉसेज खाना पकाने के लिए। काम इस प्रकार है। स्वयं को फ्राइंग सतह पर विशेष ग्रूव में रखा जाता है, और शीर्ष पर वे आटे से भरे होते हैं। गैर-छड़ी कोटिंग पकवान को जलाने की अनुमति नहीं देगी, और ग्रूव की पैटर्न वाली सतह आपको एक गलेदार आटा शीथ में तला हुआ सॉसेज लेने की अनुमति देती है। सुविधा के लिए, छड़ के लिए विशेष हॉलो हैं।

1 grills में 3

ग्रिल के बीच लोकप्रिय प्रस्तावों में से, वे हैं जो सबसे विविध उपयोगों को जोड़ते हैं। यह एक वफ़ल निर्माता सैंडविच निर्माता है, एक 3 में 1 उपकरण, जिसे नाश्ते में विविधता के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस कॉम्पैक्ट विद्युत डिजाइन में बदलने योग्य पैनल हैं, जिनमें से प्रत्येक को विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

1. सतह सैंडविच निर्माताओं 2-4 सैंडविच के लिए बनाया गया है।बेकरी क्रंब को गर्म करने की प्रक्रिया में भरने को अवशोषित कर दिया जाएगा, ताकि आउटपुट का नतीजा न हो, बल्कि एक पौष्टिक पाई न हो।
2. के लिए प्लेटें वफ़ल लोहा वहां छोटे स्वाद अवसाद होंगे जिसमें आटा डाला जाता है। यहां आनुपातिकता का निरीक्षण करना आवश्यक है, अन्यथा अतिरिक्त तरल विनिमेय पैनलों के नीचे बह सकता है, और उन्हें धोना बहुत मुश्किल होगा।
3. ग्रिल आपको विभिन्न प्रकार के उत्पादों को पकाएगा। आमतौर पर, डिवाइस एक स्टेनलेस स्टील ढक्कन से लैस है।

ऐसे उपकरणों के निस्संदेह फायदे में शामिल हैं:

लेकिन उपयोग करने के लिए कुछ विपक्ष हैं। सब्जियों का उपयोग न करें - वे बहुत उच्च तापमान के प्रभाव में सूख जाएंगे। अर्द्ध तैयार उत्पादों और मांस की तैयारी में खाना बनाना असंभव है: वे तैयारी की स्थिति तक नहीं पहुंचेंगे, लेकिन केवल गर्म हो जाएंगे। इसके अलावा, सैंडविच भरने में बहुत रसदार उत्पादों को रखना जरूरी नहीं है - पकवान उनके कारण कम हो जाएगा।

3 में 1 ग्रिल के साथ काम करने के बारे में कुछ और सुझाव दिए गए हैं।

1. उत्पाद काट दिया जाता है ताकि वे फॉर्म में फिट हो जाएं।
2. सैंडविच के लिए, मध्यम मोटाई के सफेद और काले रोटी के केवल स्लाइस का उपयोग करें। भरना पहले से तैयार है।
3. एक कुरकुरा परत के साथ एक सैंडविच बनाने के लिए, यह तेल से भरा जाना चाहिए।
4. मसाले स्वाद को विविधता देने में मदद करेंगे।

घर पर Skewers

गर्म मौसम में प्रकृति के भ्रमण के संघ इस लोकप्रिय पकवान से जुड़े हुए हैं। लेकिन, यह पता चला है कि ग्रिल-शशलिक ओवन आपको अपने घर छोड़ने के बावजूद ऐसे व्यंजनों पर त्योहार करने की अनुमति देगा। हीटिंग प्रक्रिया के दौरान जारी गर्मी के कारण खाना पकाने की प्रक्रिया होती है। संरचनात्मक रूप से, इस तरह के एक डिवाइस दोनों लंबवत और क्षैतिज संस्करणों में प्रस्तुत किया जा सकता है।

पहले मामले में - ऊर्ध्वाधर ग्रिल - यह एक विस्तारित सिलेंडर की तरह दिखता है। Skewers खुद एक स्थायी स्थिति में स्थित हैं (मांस भुनाते समय, वे एक विशेष आवरण के साथ कवर कर रहे हैं)। यहां, ऊपर, हीटिंग तत्व है। निचला हिस्सा घूर्णन के लिए ज़िम्मेदार है - इसमें एक विशेष पैन भी है, जहां वसा बहती है।

क्षैतिज मॉडल इसे अधिक अच्छी तरह से सोचा जाता है: सबसे पहले, फ्राइंग टॉप के ऊपर बहुत अधिक skewers रखा जा सकता है। और दूसरी बात, ऊपरी टुकड़ों से वसा बहती है, मांस को सूखने की अनुमति नहीं देती है।

महत्वपूर्ण चयन मानदंडों में से एक है उपकरण शक्ति - 700-2500 वाट की सीमा में एक मॉडल चुनना बेहतर है। जितना अधिक होगा, उतना तेज़ पकवान पकाया जाएगा।

यदि कभी-कभी और छोटे हिस्सों में शिश कबाब को पकाने की योजना बनाई जाती है तो एक शक्तिशाली डिवाइस खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है।

उपकरणों के मुख्य फायदों में से:

उपयोगकर्ताओं को बुलाया और विपक्ष, जिनमें से:

रैकेट ग्रिल क्या है

हाल ही में, एक नए प्रकार की ग्रिल लोकप्रियता प्राप्त कर रही है - रैकेट। इस नाम में स्विस जड़ें हैं और उसी नाम के राष्ट्रीय पकवान से ली गई हैं, जो मांस और सब्जियों के साथ पिघला हुआ पनीर है। गर्म पनीर द्रव्यमान में, वास्तव में, आप रोटी से सब्जियों तक कुछ भी डंक कर सकते हैं।

डिवाइस ही दो स्तरों का एक पैनल है।

1. डिवाइस की पहली "मंजिल" पर आमतौर पर स्थित होता है पनीर पिघलने के लिए जगह (कुल क्षेत्र या भाग पैन में)।
2. दूसरे स्तर पर हैं टॉपिंग के लिए टॉपिंग्स.

ऐसे उपकरण पूरी तरह सुखद दोस्ताना कंपनियों को इकट्ठा करने के लिए उपयुक्त होंगे। हर दिन इसके लिए, ज़ाहिर है, पल। एक और सवाल यह है कि महंगा स्विस रैकेट के बजाय किस प्रकार का पनीर उपयोग करना है? किसी भी कठोर और स्वादिष्ट स्वाद जो आसानी से पिघल सकता है। संयोजन (उदाहरण के लिए, बकरी पनीर और सुल्गुनी) प्रतिबंधित नहीं हैं।

तो, एक बहुआयामी ग्रिल खरीदना आपके आहार को विविधता देने का एक शानदार तरीका होगा। खरीद का एक अन्य प्रेरक यह होगा कि ऐसे उपकरणों पर भोजन न्यूनतम मात्रा में तेल के साथ तैयार किया जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। यदि आवश्यक हो, तो ग्रिल लोकप्रिय माइक्रोवेव को प्रतिस्थापित कर सकता है,तो यह आपके रसोईघर में ऐसे सहायक की उपस्थिति के बारे में सोचना समझ में आता है।