कॉफी मशीन में पाक कला लेटे
इस इतालवी कॉफी पीने के सभी प्रशंसकों को पता नहीं है कि लैट का मतलब अनुवाद में "दूध" है, जो कॉफी के अलावा, इसमें मुख्य घटक है। कॉफी मशीन में लेटे कैसे बनाएं, कई पहले से ही जानते हैं - यह काफी सरल है। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि कॉफी मशीनें हैं जिन्हें पेय की तैयारी में और उनके लिए देखभाल करने में कुछ प्रयास की आवश्यकता होती है।
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खाना पकाने की प्रक्रिया
आम तौर पर, एक लेटे रेसिपी में मूल रूप से एस्प्रेसो, गर्म दूध, दूध का कपड़ा होता है। कॉफी मशीन में लेटे बनाने के लिए, इन चरणों का पालन करें:
- सबसे पहले आपको एस्प्रेसो (क्लासिक कॉफी) बनाना होगा।
- एक पिचर (कैप्चिनेटर) के साथ एक कॉफी मशीन में, फोम दूध 60-70 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाता है (फोम मोटा होना चाहिए, संतृप्त होना चाहिए)।
- फोम के साथ शीर्ष, कंटेनर (आयरिश ग्लास) में दूध डालो।
- धीरे-धीरे एस्प्रेसो को दूध में घुमाएं। यह एक लेटे मैकिचीटो वेरिएंट है जिसमें सभी परतें खूबसूरती से और विशिष्ट रूप से विशिष्ट हैं।
- सामान्य लेटे बनाने के मामले में, आपको विपरीत करने की आवश्यकता है। एक एस्प्रेसो में, एक पतली धारा में दूध डाला जाता है, और शीर्ष पर दूध फहराया जाता है।
आप सजावट के लिए grated चॉकलेट, कोको या दालचीनी के साथ पेय (या इसके फोम) छिड़का सकते हैं।
कॉफी लैटेट आमतौर पर एक आयरिश ग्लास में और एक चम्मच के साथ इसे एक स्वादिष्ट क्रेमा खाने के लिए परोसा जाता है।
कॉफी मशीन केयर नियम
कुछ कारें हैं आत्म सफाई समारोह, लेकिन यदि नहीं, तो आपको डिवाइस को स्वयं साफ करने की आवश्यकता है। दूध का उपयोग करके कॉफी बनाने से पहले, पूरी तरह से सफाई करने के लिए जरूरी है, क्योंकि दूध में खट्टा करने की क्षमता होती है, और उसके बाद अगली बार एक स्वादहीन और बदसूरत फोम तैयार करेगा। दिखाई देने वाली दूधिया पट्टिका को हटाने के लिए, यह आवश्यक है:
- कपड़े पहने हुए दूध की तैयारी के बाद, दूध के कंटेनर को डिस्कनेक्ट करें और कंटेनर को पानी से संलग्न करें।
- दूध और उसके फोमिंग के हीटिंग को चालू करने के लिए बटन दबाएं।
- जब तक यह साफ न हो जाए तब तक पानी को दूर करना जरूरी है।
- कैप्चिनो को इस तरह से साफ किया जाना चाहिए: साफ पानी के साथ एक कंटेनर में अपने स्पॉट को कम करें और भाप को 20 सेकंड तक चालू करें। यदि आवश्यक हो तो दोहराएं।
किस तरह की कॉफी मशीन लेटे कर सकती है
यदि आप घर पर कॉफी पीने के लिए खुद का इलाज करना चाहते हैं, तो आप कॉफी मशीन खरीद सकते हैं, लेकिन इनमें से कौन सा डिवाइस इस उद्देश्य के लिए सबसे उपयुक्त है? कॉफ़ी लैट बनाने के लिए, उदाहरण के लिए, घर पर, त्वरित और काफी सरल था, निर्माताओं के डिवाइस पूरी तरह से सूट होंगे:
- सीमेंस
- Saeco
- Krups
- मेलिटा
- बॉश।
यद्यपि औसत पर ऐसी कारें हैं 4 से 30 हजार rubles से, आप सुरक्षित रूप से उन पर भरोसा कर सकते हैं। उनके पास अच्छी शक्ति, सुविधाजनक और उपयोग करने में आसान है। कॉफी, उनकी मदद से तैयार, एक सतत सुगंध, एक खूबसूरत दूध फूहड़, समृद्ध स्वाद होगा। उपकरणों में अनाज के लिए विशेष कंटेनर होते हैं (300 ग्राम तक की क्षमता के साथ), नियामक होते हैं जो पीसने की डिग्री निर्धारित करते हैं। लगभग सभी कॉफी संयोजन एक कप गर्म समारोह से लैस हैं। एक कार्यक्रम प्रबंधन मॉड्यूल है। फोम अलग से चाबुक - एक cappuccinator का उपयोग कर।
कैप्सूल मशीनों में पाक कला lattes
सामान्य कॉफी मशीनों के साथ, कैप्सूल मॉडल अब लोकप्रियता प्राप्त कर चुके हैं।इन उपकरणों के साथ कॉफी बनाने की प्रक्रिया पूरी तरह से स्वचालित। विशेष कॉफी कैप्सूल के स्टॉक को नियमित रूप से भरना जरूरी है, जो विभिन्न प्रकार के कॉफी के लिए विभिन्न प्रकार के होते हैं।
एक कैप्सूल कॉफी मशीन का उपयोग कर लेटे कैसे बनाएं?
- पारदर्शी कंटेनर के अंदर दूध डालो।
- सबसे पहले, एक विशेष डिब्बे में एक दूध कैप्सूल लोड करें, और फिर एक कॉफी एक।
- कॉफी परतों पर खुद को स्तरीकृत है, और ऊपर से एक शानदार फोम बनता है।
कॉफी बनाने के लिए आधुनिक उपकरण अधिक परिपूर्ण और सुलभ बन रहे हैं। एक कॉफी मशीन का उपयोग कर घर पर कॉफी बनाने का सवाल अब इतना प्रासंगिक नहीं है। अब उन्हें अक्सर पूछा जाता है कि उनकी कॉफी मशीन, और अन्य अवयवों के लिए लेटे कैप्सूल कहां प्राप्त करें।