कॉफी ग्राइंडर में कॉफी के अलावा कुछ और पीसना संभव है? हम एक साथ सीखते हैं!
भले ही आपकी कॉफी ग्राइंडर मैनुअल या इलेक्ट्रिक है, यह केवल एक समारोह करने के लिए डिज़ाइन किया गया है - पीसने वाली कॉफी। लेकिन हमारे लोग इतने स्मार्ट हैं कि उन्होंने तुरंत इस डिवाइस की कार्यक्षमता का विस्तार किया। अन्य प्रयोजनों के लिए वे कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करते हैं? क्या कॉफी में इसके अलावा पीस सकते हैं? डिवाइस अन्य प्रयोजनों के लिए इसका उपयोग कैसे प्रभावित करेगा? आइए इसे एक साथ समझें।
सामग्री
कौन सा मॉडल उपयुक्त है
सैद्धांतिक रूप से, एक कॉफी ग्राइंडर में आप जो कुछ भी फिट बैठते हैं उसे पीस सकते हैं। लेकिन क्या यह अभ्यास में किया जा सकता है? किसी स्टोर में डिवाइस खरीदने पर, इसमें शामिल होने पर ध्यान दें। अनुदेश। इसमें, निर्माता इंगित करता है कि आप अभी भी कॉफी को छोड़कर पीस सकते हैं।
यदि आप वर्षों से कॉफी ग्राइंडर का उपयोग कर रहे हैं,और निर्देश का अध्ययन करने का कोई मौका नहीं है, आप कॉफी ग्राइंडर को खराब करने का जोखिम उठाते हैं, इसे निर्दिष्ट उद्देश्य के लिए लागू नहीं करते हैं।
इसे सबसे सार्वभौमिक माना जाता है गड़गड़ाहट कॉफी ग्राइंडर इसका उपयोग करके, आप पीसने की मात्रा समायोजित कर सकते हैं। आखिरकार, कुछ उत्पादों को एक पाउडर में पीसने की आवश्यकता होती है, और जब दूसरों को मोटे पीसने के लिए पीसने की आवश्यकता होती है।
आप बिजली का भी उपयोग कर सकते हैं चाकू कॉफी ग्राइंडर लेकिन एक विशिष्ट डिवाइस मॉडल को अलग से माना जाना चाहिए। यह सब चाकू की गुणवत्ता और डिवाइस की शक्ति पर निर्भर करता है।
अनाज पीस लें
विभिन्न अनाज पीसने के लिए ग्राइंडर का उपयोग किया जा सकता है। बेशक, आप दुकान पर एक काट खरीद सकते हैं, लेकिन कभी-कभी छोटे अंश की आवश्यकता होती है। ऐसा होता है, उदाहरण के लिए, युवा मम्मी में, जब वे बच्चों के आहार में दलिया पेश करना शुरू करते हैं। और पीसने की डिग्री को नियंत्रित करने की क्षमता अमूल्य है। सबसे पहले, grits आटा में जमीन हैं, ताकि आप तैयार पकवान के मैश किए हुए आलू की स्थिरता प्राप्त कर सकें। अक्सर, अनाज, मक्का, चावल, दलिया, जौ और गेहूं अनाज पीस लें।
ग्रिट पीसने से पहले, उन्हें धोया जाना चाहिए और अच्छी तरह सूख जाना चाहिए। कच्चे समूह खराब जमीन होंगे और चाकू से चिपके रहेंगे।
मसालों को पीसने के लिए कैसे
कॉफी ग्राइंडर में, आप पीस सकते हैं लगभग सभी मसालों। मसालों के लिए सबसे अच्छा उपकरण मिलस्टोन के साथ फिट बैठता है, इसलिए वे कटौती नहीं करते हैं, और बीज फेंकते हैं।
इस तरह के मसालों को पीसने के लिए:
- काली मिर्च;
- सूखे मिर्च मिर्च;
- नमक;
- इलायची;
- दालचीनी;
- सरसों के बीज;
- शुष्क जड़ी बूटी;
- सूखे लहसुन;
- सूखे horseradish रूट;
- फ्लेक्स अनाज;
- तिल के बीज
कॉफी ग्राइंडर में पीसने के लिए मसालों को लोड करने से पहले, उन्हें शुष्क फ्राइंग पैन में ज्वलंत होने की आवश्यकता होती है। इसके कारण, पीसने उच्च गुणवत्ता का होगा और मसालों की सुगंध पूरी तरह से प्रकट हो जाएगी।
"आविष्कार के लिए सुई चालाक है"
और वह सिर्फ कॉफी ग्राइंडर में पीस नहीं है! उपयोग ताजा समुद्री नमक की आसानी के लिए। आखिरकार, यह छोटा है, इसे भंग करना आसान है। सूखे सब्जियां, फल और पिट बेरीज पीस लें। एक पेय बनाने के लिए कोको बीन्स पीस लें।
बिना अफीम के कोल्वो क्या है? हालांकि, इसे मोर्टार में पीस लें - काफी परेशानी और लंबा व्यायाम, लेकिन आप सेकेंड के मामले में कॉफी ग्राइंडर में कुइई के लिए पॉपी पीस सकते हैं। कुछ उपयोगकर्ता कॉफी ग्राइंडर में गोरे को हराते हैं!
क्या उत्पाद वर्जित हैं
डिवाइस की कंपनी, इसकी शक्ति और चाकू की गुणवत्ता के बावजूद, सामान्य नियम हैंजो कुछ उत्पादों के पीसने पर रोक लगाता है:
- कॉफी ग्राइंडर में बहुत कठिन उत्पादों को रखने के लिए सख्ती से मना किया जाता है। आखिरकार, वे डिवाइस को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
- उच्च वसा सामग्री (उदाहरण के लिए, जायफल और अखरोट) के साथ सामग्री पीसने की सिफारिश नहीं की जाती है।
- इसके अलावा, पाउडर चीनी के लिए एक कॉफी ग्राइंडर का उपयोग न करें। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि चीनी अपेक्षाकृत कम पिघलने बिंदु है। रेत पीसते समय, डिवाइस गर्म हो जाता है और चीनी पिघलने लगती है। और कुछ सेकंड में यह इकाई के चाकू पर चिपक जाती है।
- निषेध के विपरीत, कुछ अभी भी कॉफी ग्राइंडर में चीनी पीसने का प्रबंधन करते हैं। यदि आपको वास्तव में बहुत आवश्यकता है, तो हम पूरी प्रक्रिया को 2-3 सेकंड के लिए कई तकनीकों में तोड़ने की सलाह देते हैं। यह सुनिश्चित करना है कि डिवाइस को न्यूनतम तक गरम किया जाए।
निस्संदेह, एक कॉफी ग्राइंडर में पीसने से कुछ भी हो सकता है जो आकार में फिट बैठता है, लेकिन क्या यह इसके लायक है? विभिन्न गले और मसालों को पीसने पर विचार करें, डिवाइस के चाकू कॉफी की सुगंध खराब करने वाली सभी प्रकार की गंधों से संतृप्त होते हैं। इस समस्या को डिवाइस द्वारा हल किया जा सकता है। बदलने योग्य चाकू के साथ: कॉफी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, और दूसरा मसालों के लिए।
दो उपकरणों को खरीदने के लिए सबसे अच्छा है: एक कॉफी पीसने के लिए, और दूसरा सब कुछ के लिए।
नोट, यदि निर्देशों के साथ विसंगति के उपयोग के कारण ग्राइंडर टूट जाता है, तो आप वारंटी के तहत मरम्मत पर भरोसा नहीं कर सकते हैं।
विभिन्न सामग्री पीसने के लिए एक ग्राइंडर का उपयोग करना है या नहीं, आप पर निर्भर है। लेकिन हमारी सलाह पर विचार करें: केवल कॉफी पीसने के लिए डिवाइस का उपयोग करें, अन्यथा आप मसालों की गंध के साथ जमीन कॉफी बीन्स की अनूठी सुगंध को मारने का जोखिम उठाते हैं। और विभिन्न अनाज और मसालों को पीसने के लिए, एक सार्वभौमिक मिल प्राप्त करें!