कौन सा ड्रायर खरीदने के लिए बेहतर है - एज़िद्री या वोल्टायर

एक फ्रीजर के उपयोग के बिना भी पूरे वर्ष के लिए उपयोगी और स्वादिष्ट प्राकृतिक उपहारों की कटाई की जा सकती है। इसके लिए एक डीहाइड्रेटर खरीदने के लिए पर्याप्त है, जो उनके फायदेमंद पदार्थों को संरक्षित करते समय उत्पादों को सूखा देगा। बाजार पर ऐसे उपकरणों के कई दिलचस्प प्रस्ताव हैं। हमारी समीक्षा Ezidri और वोल्टायर के सबसे लोकप्रिय और दिलचस्प मॉडल के शीर्ष तीन पर जोर देती है।

Ezidri से अंतहीन संभावनाएं

किसी भी ड्रायर "Izidri" डिवाइस के किसी भी स्तर पर उत्पादों की एक समान और समान सुखाने की मशीन है। इसके लिए, यहां लागू होता है क्षैतिज संवहनजिसमें हवा किनारों से केंद्र तक जाती है। इस ब्रांड की तकनीक का एक अन्य लाभ विभिन्न उत्पादों के आसपास के मिश्रणों की गंध की कमी है।

ड्रायर Ezidri अल्ट्रा एफडी 1000

डिवाइस का संचालन किसी भी तरह से घर में परिवेश वातावरण को प्रभावित नहीं करता है।

इस ब्रांड के सभी ड्रायर विशेष से बने होते हैं खाद्य ग्रेड प्लास्टिक। किट में हमेशा थोक और चिपचिपा कच्चे माल के लिए जाल शामिल होता है, लेकिन पैलेट की संख्या डीहाइड्रेटर के मॉडल पर निर्भर करती है। उपकरणों का उपयोग न केवल सब्जियों और फलों, मांस और जड़ी बूटियों के लिए किया जा सकता है, बल्कि मिठाई तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है (पेस्टिला से चिप्स तक)।

स्नैकमेकर एफडी 500 और अल्ट्रा एफडी 1000 इस ब्रांड के सुखाने वालों की सीमा के बीच खड़े हैं।

स्नैकमेकर एफडी 500: यूनिवर्सल सैनिक

इस डिवाइस का मुख्य लाभ विभिन्न तापमान स्थितियों में काम करने की क्षमता है, जो विभिन्न उत्पादों को प्रसंस्करण के लिए उजागर करता है।। उनमें से प्रत्येक के लिए अपनी सीमा है।

1. 30-35 डिग्री सेल्सियस जड़ी बूटी और हरियाली के लिए उपयुक्त है।
2. 45-50 डिग्री सेल्सियस की सीमा में, सब्जी, फल और बेरी फसलों को संसाधित किया जाता है। पेस्ट और अन्य उपयोगी उपहारों की कई व्यंजन भी हैं जिन्हें मशीन में तैयार किया जा सकता है।
3. यदि आप 55-60 डिग्री सेल्सियस चुनते हैं, तो आप इकाई को मछली, मांस और मशरूम के साथ भर सकते हैं (अतिरिक्त marinade नाश्ता के साथ)।

फलों और सब्ज़ियों के लिए ड्रायर Ezidri Snackmaker FD500

एक और रहस्य: डिवाइस में, आप सूप को निर्जलित कर सकते हैं, फिर आवश्यक होने पर पानी बहाल कर सकते हैं।

के बारे में और पढ़ें तकनीकी पैरामीटर मॉडल:

• डिवाइस पावर 500 वाट है;
• 5 pallets शामिल (अतिरिक्त खरीदा जा सकता है);
• डिवाइस के कॉम्पैक्ट आयाम - 34x34x26.8 सेमी;
• अतिरिक्त कार्यक्षमता में पावर इंडिकेटर और अति ताप संरक्षण है।

मॉडल की लागत 12,700 रूबल से है।

अल्ट्रा एफडी 1000: जब आपको और चाहिए

यह मॉडल उन लोगों के लिए जरूरी है जो कच्चे माल की बड़ी मात्रा के साथ 39x39 × 28 सेमी के आयामों के साथ काम करने की योजना बनाते हैं। एक बड़ी राशि की गणना और शक्ति - 1000 वाट है। डिवाइस 30 ट्रे तक फिट हो सकता है। काम के लिए 5 मोड का उपयोग किया जाता है।

अन्य लाभ भी हैं:

• ट्रे की संख्या बढ़ाने की क्षमता;
• सभी स्तरों की एक समान सुखाने (ट्रे को पुनर्व्यवस्थित करने के लिए आवश्यक नहीं है);
• उत्पाद के सभी प्राकृतिक गुणों का संरक्षण (रंग और गंध सहित)।

फलों और सब्ज़ियों के लिए ड्रायर Ezidri अल्ट्रा एफडी 1000

उपभोक्ता समीक्षाओं ने एक ठोस "पांच" निर्जलीकरण Ezidri डाल दिया। एकमात्र चीज जो ग्राहकों को इस डिवाइस के बारे में पसंद नहीं है वह कीमत है, जो 17,000 रूबल से शुरू होती है।

अन्य तकनीकी विशेषताओं से बाहर खड़े हो जाओ:

• संवहनी सुखाने सिद्धांत;
• यांत्रिक नियंत्रण;
• 15 किलो तक लोड;
• तापमान समायोजन;
• अति ताप संरक्षण।

Ezidri गुप्त प्रतिभा

एज़िद्री में तैयार किए जा सकने वाले पसंदीदा व्यवहारों में से एक है फल कैंडी। फिर इसे मैश किए हुए आलू और जाम से बनाया जा सकता है। पहले से ही अपरिपक्व फल से marshmallow तैयार करें।

खाना पकाने से पहले जल्दी ऑक्सीकरण फल पूर्व-ठंडा करने के लिए बेहतर है।

द्रव्यमान को चिपकने से रोकने के लिए फूस को पूर्व-तेल होना चाहिए। परत किनारों की तुलना में बीच में पतली होनी चाहिए।

निर्देश निर्दिष्ट मॉडल के लिए भविष्य के पेस्ट की निम्नलिखित एकाग्रता को इंगित करते हैं:

• स्नैकमेकर एफडी 500 - पैन में मैश किए हुए आलू के गिलास से अधिक नहीं;
• अल्ट्रा एफडी 1000 - 2 चश्मे से अधिक नहीं।

कम द्रव्यमान - पतली पेस्टिला। डिवाइस को स्थानांतरित न करें। एक व्यंजन 16 घंटे तक तैयार किया जा सकता है: जब यह फूस पर चिपक जाता है - तो आप उसे एक भूसे में डाल सकते हैं।

आप इस वीडियो में पूरी प्रक्रिया को और भी बेहतर ढंग से समझ सकते हैं:

वोल्टायर का योग्य रूसी संस्करण

घरेलू मॉडल "वोल्टायर 1000 लक्स" उत्कृष्ट कहा जाता है Ezidri के समान। और इसके लिए एक उद्देश्य सबूत है:

• सभी ट्रे पर समान परिणाम;
• 15 pallets तक (वैकल्पिक खरीदा);
• मिश्रण गंध की कमी;
• तापमान विनियमन;
• उपयोग की सादगी और स्पष्टता।

कमियां हैं:

• काम शोर;
• पेस्ट के लिए चादरों में कम पक्ष (द्रव्यमान बाहर निकल सकता है)।

वोल्टायर ड्रायर 1000 सूट

इस मॉडल में, "वोल्टायर", जिसे 4980 रूबल से खरीदा जा सकता है, लागू किया गया केशिका थर्मोस्टेट 30-75 डिग्री सेल्सियस की सीमा में तापमान को नियंत्रित करने के लिए। इसका मतलब यह है कि हवा सभी ट्रे के माध्यम से डिवाइस के किनारों से केंद्रीय भाग तक समान रूप से चलती है, समान रूप से सभी "फर्श" पर कच्चे माल को सूखती है।

डिवाइस में एक संकेत है जो डिवाइस के अंदर एक स्थिर वातावरण बनाए रखता है और उत्पादों को सूखने की अनुमति नहीं देगा।

इसलिए, सभी तीन प्रस्तुत मॉडल डीहाइड्रेटर्स के संभावित खरीदारों के ध्यान के योग्य हैं। वे न केवल पौधे और मांस की उत्पत्ति के उत्पादों को सूखने की अनुमति देंगे, बल्कि स्वादिष्ट मिठाई भी पकाएंगे। सभी तीन मामलों में, आप तैयार व्यंजनों की उपयोगिता सुनिश्चित कर सकते हैं।